Programme des cours 2024-2025
Lolita BARTHELME
Unités d'enseignement :
| Le bien-être au quotidien | Titulaire | ||||
| Les moments de vie | |||||
| Le temps du repos et du sommeil | |||||
| Le temps du repas | |||||
| La qualité relationnelle du professionnel | |||||
| Ateliers d'intégration et évaluation | |||||
| Technologie Culinaire appliquée à la Diététique et à la Collectivité: Théorie | Titulaire | ||||
| Technologie des cuisines collectives 1 | |||||
| Technique culinaire : théorie | |||||
| Technologie Culinaire appliquée à la diététique et à la collectivité : Pratique | Titulaire | ||||
| Stage d'observation | |||||
| Technique culinaire: pratique | |||||
| Technologie des cuisines collectives, Technologie des Cuisines collectives 2 | Titulaire | ||||