Programme des cours 2024-2025
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Lolita BARTHELME
Unités d'enseignement :  
 
BDIV1020-1 Technologie Culinaire appliquée à la Diététique et à la Collectivité: Théorie Titulaire
- Technologie des cuisines collectives 1
- Technique culinaire : théorie
BDIV1090-1 Technologie Culinaire appliquée à la diététique et à la collectivité : Pratique Titulaire
- Stage d'observation
- Technique culinaire: pratique
BDIV2220-1 Technologie des cuisines collectives, Technologie des Cuisines collectives 2 Titulaire