Sciences et Technologies alimentaires | Titulaire | ||||
Technologie des Denrées alimentaires | |||||
Étude physico-chimique des Aliments | |||||
Hygiène alimentaire | Titulaire | ||||
Technologie des cuisines collectives 2 | |||||
Conservation des aliments | |||||
Microbiologie générale et alimentaire | |||||
Travaux pratiques de Microbiologie générale | |||||
Sécurité alimentaire 2 | Titulaire | ||||
Microbiologie et Hygiène de l'alimentation | |||||
Toxicologie alimentaire |