Programme des cours 2024-2025
BCHV2230-1  
Travaux pratiques de biotechnologie, Travaux pratiques de biotechnologie
Durée :
60h Pr
Nombre de crédits :
Bachelier en chimie, orientation chimie appliquée6
Nom du professeur :
Mauro BORETTI, Daniel LEGENDRE
Coordinateur(s) :
Daniel LEGENDRE
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement durant l'année complète, avec partiel en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
La biotechnologie valorise les progrès de la biologie cellulaire et moléculaire. Ces progrès naissent de l'utilisation de méthodes d'études et de manipulation du vivant de plus en plus nombreuses et performantes.
 
La maîtrise rigoureuse et réfléchie de ces méthodes constitue l'objectif de ces travaux pratiques. 

Méthodes:

Microbiologie
1.Techniques de stérilisation et application de ces techniques à la préparation de matériel et de milieux de cultures stériles.
2.Techniques d'ensemencement des milieux liquides et solides. Conservation des souches bactériennes.
3.Numération de germes vivants
4.Mesure de la croissance bactérienne : établissement de la courbe de croissance par mesure de la densité optique.
 
Génie génétique
1.Extraction d'ADN, hydrolyse enzymatique, électrophorèse.
2.Quantification d'ADN.
3.Clonage : ligation, transformation bactérienne et sélection des recombinants.
4.Amplification par PCR.
5.Séquençage de l'ADN.
 
Purification de protéines
1.Extraction, purification et concentration d'une enzyme.
2.Dosage protéique et enzymatique.
3.SDS PAGE et Western blot
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
 

Au terme de cette unité d'enseignement, l'étudiant sera capable de :

1. Mettre en œuvre les techniques biologiques et biochimiques étudiées sur base de modes opératoires fournis ou issus de la littérature.
2. Appliquer les règles de sécurité en vigueur.
3. Traiter les données expérimentales afin d'extraire les informations qualitatives et quantitatives demandées.
4. Décrire en temps réel dans un cahier toutes les actions et observations réalisées au laboratoire.
5. Rédiger un rapport d'expériences détaillé.

Compétence(s) - Capacité(s):
C4 - S'inscrire dans une démarche de respect des réglementations
CA4.3 -Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique
C5 - Maîtriser les concepts scientifiques
CA5.1 -Appliquer les connaissances des sciences fondamentales et utiliser à bon escient le vocabulaire des domaines
CA5.2 -Exercer un regard critique sur les résultats et les méthodes
CA5.3 -Gérer le degré de précision dans les opérations et évaluer l'implication des résultats
CA5.4 -Evaluer la signification et les conséquences des opérations effectuées
C6 - Respecter les bonnes pratiques de laboratoire de recherche, de développement ou de production
CA6.1 -Faire preuve de dextérité manuelle, ordre et propreté
CA6.2 -Organiser son travail dans le respect des procédures et modes opératoires
CA6.3 -Mettre en œuvre les mesures de préventions
CA6.5 -Assurer la traçabilité des opérations
C7 - Maîtriser les processus industriels
CA7.7 -Définir les propriétés des principaux matériaux organiques et inorganiques
 
 
Acquis d'apprentissage(s) terminaux visé(s):
- Acquis d'apprentissage terminaux : Aat 02 - mettre en œuvre au laboratoire les techniques chimiques et physico-chimiques dans les domaines de la chimie et des sciences de la vie. ( Aat 02)
- Acquis d'apprentissage terminaux : Aat 03 - analyser les méthodes de laboratoire, leur mise en pratique et la pertinence du résultat en mobilisant les concepts scientifiques acquis. ( Aat 03)
- Acquis d'apprentissage terminaux : Aat 04 - traiter les données expérimentales d'un point vue mathématique, graphique ou statistique, en utilisant si besoin est les outils informatiques, afin de produire les résultats d'une analyse chimique.
( Aat 04)
- Acquis d'apprentissage terminaux : Aat 05 - veiller à sa sécurité propre ainsi qu'à celle de son environnement dans le cadre de son activité de laboratoire en respectant les normes de bonne pratique et la réglementation en vigueur. ( Aat 05)
- Acquis d'apprentissage terminaux : Aat 06 - assurer la traçabilité des opérations et des résultats ainsi que les opérations de contrôle et de maintenance sur base des procédures en vigueur au laboratoire dans l'esprit d'une démarche qualité. ( Aat 06)
- Acquis d'apprentissage terminaux : Aat 08 - communiquer les données scientifiques théoriques et expérimentales en lien avec les activités dont il est responsable, aussi bien oralement que par écrit, avec les collègues et la hiérarchie. ( Aat 08)
Savoirs et compétences prérequis :
Se référer au profil d'enseignement.
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride) :
Travaux pratiques.
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Support(s):

Notes de laboratoire
Modalités d'évaluation et critères :
Responsable de l'évaluation: Legendre Daniel
 
Langue de l'évaluation: Français
 
Mode d'évaluation:

Evaluation continue : l'évaluation continue est basée sur les résultats expérimentaux et leurs traitements sous forme de rapports. Une interrogation écrite complète l'évaluation en fin de quadrimestre.
 
 
Pondération des évaluations:

  • Note de juin:
80 % évaluation du travail expérimental.
20 % examen écrit.

  • Note de septembre:
80 % évaluation du travail expérimental (la partie correspondant à l'évalution du travail expérimental ne peut pas être représentée en seconde session). La note de première session (juin) qui lui correspond est maintenue en seconde session (août).
 
20 % examen écrit d'août.

 

 
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Pour des raisons d'hygiène et de sécurité, il est demandé aux étudiant.e.s de porter un tablier blanc fermeture à pression, de préférence en polyester/coton ou à défaut en coton fermé, propre et en bon état et des chaussures fermées. Les cheveux longs doivent être attachés. Le port du foulard est autorisé ; celui-ci doit être en coton blanc et rentré dans le tablier.

Comme stipulé dans le?règlement des études (art. 94),?l'étudiant dont l'assiduité est jugée trop faible?par l'équipe enseignante?au point de nuire à la sécurité ou à l'organisation peut se voir refuser l'accès aux travaux pratiques suivants?et aux évaluations.
Contacts :
daniel.legendre@vinci.be