Programme des cours 2021-2022
BCHV1120-1  
Microbiologie
  • Eléments de Microbiologie générale : théorie
  • Travaux pratiques de Microbiologie
Durée :
Eléments de Microbiologie générale : théorie : 12h Th
Travaux pratiques de Microbiologie : 24h Pr
Nombre de crédits :
Bachelier en chimie, orientation chimie appliquée3
Nom du professeur :
Eléments de Microbiologie générale : théorie : Jessica DUPREZ
Travaux pratiques de Microbiologie : Abir ASMAR, Mauro BORETTI, Jessica DUPREZ
Coordinateur(s) :
Jessica DUPREZ
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
Cette Unité d'Enseignement d'introduction à la microbiologie aborde les concepts de base de l'étude des micro-organismes. Elle est principalement axée sur les bactéries et comprend une brève introduction sur les virus, les champignons et les parasites. Elle présente tant l'aspect médical des micro-organismes tel qu'étudié dans un laboratoire d'analyses médicales de microbiologie que l'utilisation de ceux-ci en laboratoire de recherche médicale. Cette UE présente de nombreux aspects pratiques afin d'initier le technologue dans son futur métier en laboratoire.
La découverte de la microbiologie fait l'objet d'un exposé théorique. Celui-ci est complété par les travaux pratiques, ce qui permet à l'étudiant d'exercer concrètement les notions vues lors de l'exposé.
Eléments de Microbiologie générale : théorie
- Introduction générale
- Procaryotes - Eucaryotes
- La cellule procaryote
- Physiologie bactérienne
- Culture bactérienne
- Identification bactérienne
- Génétique bactérienne
- Les antibiotiques
- Microbiologie humaine
- Les virus/les champignons/les parasites
Travaux pratiques de Microbiologie
- Introduction et microscope
- Hygiène et désinfection
- Techniques d'ensemencement
- Les milieux semi-solides
- La coloration de Gram
- Les milieux sélectifs
- Les tests biochimiques
- La flore normale
- L'antibiogramme
 
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
AAS1 : Décrire la cellule procaryote : ses composants, sa génétique, sa physiologie et son métabolisme et appliquer les concepts à des situations en laboratoire.
AAS2 : Expliquer les bases de la microbiologie humaine et de la culture des virus et appliquer les concepts à des situations en laboratoire.
AAS3 : Reproduire de manière autonome les méthodes d'ensemencement et d'identification des bactéries en utilisant les outils propres à la bactériologie et à la microscopie optique.
AAS4 : Interpréter des données morphologiques, biochimiques et métaboliques et des résultats issus de la croissance sur les milieux classiquement utilisés en bactériologie.
AAS5 : Décrire les techniques permettant de spécifier le profil de sensibilité des bactéries aux antibiotiques, appliquer la méthode Kirby-Bauer et discuter la problématique actuelle de la multi-résistance des bactéries face aux antibiotiques.
AAS6 : Agir dans le respect des bonnes pratiques de laboratoire.
 
Savoirs et compétences prérequis :
Des liens entre l'UE BBMV1140-2 - Biologie et cette UE de microbiologie seront abordés dans le cours.
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
  • BCHV1120-A - Introduction à la microbiologie générale - En auditoire : Exposés théoriques, wooclap, vidéos.
  • BCHV1120-B - Travaux Pratiques de Microbiologie - Au laboratoire : Exposés et démonstrations pratiques par l'enseignant, Manipulations pratiques par l'étudiant.
Eléments de Microbiologie générale : théorie
   
Travaux pratiques de Microbiologie
   
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride) :
Présentiel.
Certaines activités pourraient être réalisées via des modules d'enseignement à distance ou sous forme de classe inversée.
Eléments de Microbiologie générale : théorie
   
Travaux pratiques de Microbiologie
   
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
BCHV1120 A : notes présentées au cours disponibles sur la plateforme pédagogique.
BCHV1120 B : Syllabus distribué, notes présentées aux travaux pratiques sur la plateforme pédagogique.
Référence : Prescott, L., Willey, J., Sherwood L., Woolverton C. (4° édition, 2013).  Microbiologie. De Boeck.
Modalités d'évaluation et critères :
BCHV1120-A + BCHV1120-B: Evaluation intégrée des 6 Acquis d'Apprentissages Spécifiques: Evaluation continue (25% de la note finale de l'UE) et Examen écrit (75% de la note finale de l'UE).
L'étudiant qui ne participe pas à minimum 70% de l'activité BCHV1120-B peut se voir refuser la participation aux épreuves. [Voir RGE]
Seconde session : 
La note de l'évaluation continue ne peut en aucun cas être représentée en seconde session. La note de première session qui lui correspond est maintenue en seconde session (août-septembre).
Dispenses : 
L'évaluation de cette U.E. est intégrée et constitue dès lors un tout indécomposable. Cela exclut automatiquement : toute dispense partielle issue d'une année antérieure, toute dispense partielle au sein de l'année académique, toute dispense partielle acquise cette année pour les années à venir.
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Tenant compte de la situation sanitaire et du Protocole pour la reprise des cours dans l'enseignement supérieur émanant de la Ministre Glatigny, les modalités prévues pour l'organisation et l'évaluation de cette unité d'enseignement sont susceptibles d'être modifiées en cas d'évolution du risque épidémique et d'un retour vers un confinement total ou partiel.
Eléments de Microbiologie générale : théorie
   
Travaux pratiques de Microbiologie
   
Contacts :