BBMV2010-1 : Biochimie et Chimie analytique 1

Programme des cours 2020-2021

Accès direct

Organisation et évaluation
Contenus de l'unité d'enseignement
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Savoirs et compétences prérequis
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Modalités d'évaluation et critères
Stage(s)
Remarques organisationnelles
Contacts

BBMV2010-1

Biochimie et Chimie analytique 1

Biochimie
Chimie analytique 1
Exercices de Chimie et Biochimie 1

Durée :

Biochimie : 24h Th
Chimie analytique 1 : 12h Th
Exercices de Chimie et Biochimie 1 : 24h Pr

Nombre de crédits :

Bachelier : technologue de laboratoire médical		5

Nom du professeur :

Biochimie : Dominique DEFALQUE
Chimie analytique 1 : Claire BEAUFAY
Exercices de Chimie et Biochimie 1 : Claire BEAUFAY

Coordinateur(s) :

Claire BEAUFAY

Langue(s) de l'unité d'enseignement :

Langue française

Organisation et évaluation :

Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier

Unités d'enseignement prérequises et corequises :

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement :

Métabolisme des glucides, régulation, transduction de message hormonal.
Différentes méthodes d'analyse chimique instrumentales. Exercices de mise en situation.

Biochimie

Métabolisme des glucides, régulation, transduction de message hormonal.

Chimie analytique 1

Matière envisagée
Partie I : Méthodes spectroscopiques
I.1. Introduction aux spectroscopies d'absorption et d'émission
I.2. Ondes électromagnétiques
I.3. Interactions entre une onde électromagnétique et la matière :
                I.3.1. Spectre électromagnétique et interaction avec la matière
                I.3.2. Interaction avec les ondes dans le visible et l'UV
                I.3.3. Absorption de lumière et relaxation
I.3.4. Transmittance et absorbance
                I.3.5. Spectres d'absorption moléculaire et atomique
I.4. Spectrophotométrie d'absorption UV-Vis
I.5. Fluorimétrie
I.6. Turbidimétrie et néphélométrie
I.7. Spectrométrie d'absorption atomique et photométrie de flamme
Partie II. Electrophorèses
II.1. Principe de séparation - Mobilité électrophorétique
II.2. Classement des électrophorèses
II.3. Electrophorèse de zone
II.4. Electrophorèse capillaire

Partie III. Chromatographies
III.1. Aspects théoriques de la séparation chromatographique
III.2. Chromatographie en phase gazeuse

Exercices de Chimie et Biochimie 1

Les exercices de chimie analytique et de biochimie portent sur la matière vue aux cours théoriques de biochimie (BBMV201A) et de chimie instrumentale (BBMV201B).

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :

1 Compétences
C1- S'impliquer dans sa formation et dans la construction de son identité professionnelle
CA1.3 - Développer ses aptitudes d'analyse, de curiosité intellectuelle et de responsabilité
CA1.5 - Exercer son raisonnement scientifique
C4 - Concevoir des projets techniques ou professionnels complexes dans les domaines biomédical et pharmaceutique
CA4.5. - Contribuer à l'évolution des technologies
C6 - Pratiquer les activités spécifiques au domaine des sciences biomédicales
CA6.3 - Valider les analyses en s'assurant de leur cohérence et de leur signification clinique
CA6.4 - Evaluer certaines fonctions biologiques 2. Acquis d'apprentissages terminaux

Aat 01 - adapter, sur base d'une analyse de sa pratique, ses savoirs, savoir-faire et savoir-être aux exigences de son environnement en utilisant des méthodes d'apprentissage choisies de façon autonome.
Aat 06 - contribuer au développement et à l'optimisation de méthodes, de technologies et de procédures nouvelles.
Aat 09 - s'assurer de la cohérence, de la signification clinique et du suivi analytique des résultats en réagissant adéquatement aux situations anormales.
Aat 12- évaluer certaines fonctions biologiques
3. Acquis d'Apprentissages Spécifiques
- Construire un raisonnement cohérent lors de la résolution d'exercices. Présenter ce raisonnement de façon claire, en faisant apparaître les données du problème, les notions théoriques utiles à sa résolution, le raisonnement suivi ainsi que les réponses intermédiaires et finales aves leurs unités. Avoir une vue critique sur les résultats obtenus en fonction du contexte.
- Décrire les bases théoriques de méthodes d'analyse chimique et relier le principe de ces méthodes aux caractéristiques des appareils de mesure.
- Ecrire les structures chimiques des biomolécules.
- Classer les biomolécules en fonction de leur nature chimique
- Décrire le rôle des biomolécules
- Décrire le lien entre la structure chimique et les propriétés, l'activité des biomolécules
- Décrire les mécanismes de transduction d'un message hormonal
- Décrire les voies métaboliques, leur régulation, leur bilan énergétique et leur adaptation au statut nutritionnel.
- Expliquer les pathologies liées aux voies métaboliques et leurs traitements.
- Présenter la cinétique enzymatique et l'inhibition réversible.
- Appliquer dans les exercices les notions de cinétique enzymatique et d'inhibition réversible.
- Interpréter les résultats de laboratoire.

Biochimie

- Ecrire les structures chimiques des biomolécules.
- Classer les biomolécules en fonction de leur nature chimique
- Décrire le rôle des biomolécules
- Décrire le lien entre la structure chimique et les propriétés, l'activité des biomolécules
- Décrire les mécanismes de transduction d'un message hormonal
- Décrire les voies métaboliques, leur régulation, leur bilan énergétique et leur adaptation au statut nutritionnel.
- Expliquer les pathologies liées aux voies métaboliques et leurs traitements.
- Présenter la cinétique enzymatique et l'inhibition réversible.
- Appliquer dans les exercices les notions de cinétique enzymatique et d'inhibition réversible.
- Interpréter les résultats de laboratoire

Chimie analytique 1

Au terme de l'activité, l'étudiant sera capable de décrire les bases théoriques de méthodes d'analyse chimique et de relier le principe de ces méthodes aux caractéristiques des appareils de mesures.

Exercices de Chimie et Biochimie 1

Au terme de l'activité, l'étudiant sera capable de construire un raisonnement cohérent lors de la résolution d'exercices de présenter ce raisonnement de façon claire, en faisant apparaître les données du problème, les notions théoriques utiles à sa résolution, le raisonnement suivi ainsi que les réponses intermédiaires et finales avec leurs unités et d'avoir une vue critique sur les résultats obtenus en fonction du contexte.

Savoirs et compétences prérequis :

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :

Activités Intitulé de l'activité Volume horaire BBMB2010 A Biochimie 24 BBMV2010 B Chimie analytique 1 12 BBMV2010 C Exercices de Chimle et Biochimie 1 24
Exposés, production écrite, exercices

Biochimie

exposés et méthodes d'apprentissage actives

Chimie analytique 1

exposés et méthodes de pédagogie active

Exercices de Chimie et Biochimie 1

Séances d'exercices encadrées

Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride) :

Presentiel et à distance

Biochimie

à distance, avec du présentiel selon les possibilités

Chimie analytique 1

Hybride: Présentiel et à distance

Exercices de Chimie et Biochimie 1

Présentiel

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :

Biochimie

Support:
Copie des schémas, et figures utilisés au cours.
Lectures recommandées:

Moussard C. : Biochimie et biologie moléculaire, 2ème édition De Boeck 2020
Moussard C: La Biochimie en 250 schémas commentés et en couleurs, De Boeck 2019

Chimie analytique 1

Support(s):

Le diaporama du cours théorique est disponible sur Moovin

Référence(s):

Skoog D. A., Crouch S. R., Holler F. J, West D. M. ,Chimie Analytique, De Boeck, 2012.
Skoog D.A., Holler F. J., Nieman T. A , Principe d'analyse instrumentale, De Boeck, 2003.
Rouessac F., Rouessac A., Analyse Chimique, Méthodes et techniques instrumentales modernes, Dunod, 6e édition.

Exercices de Chimie et Biochimie 1

Enoncés des exercices distribués en séance

Modalités d'évaluation et critères :

Conformément à la circulaire de rentrée académique 2020-2021, des codes couleur ont été établis pour l'enseignement supérieur dans le cadre de la lutte contre le coronavirus. Les engagements pédagogiques ont été rédigés sur base du code « jaune ».
En cas de passage en code « orange », les examens prévus en présentiel pourraient être organisés à distance. En cas de passage en code « rouge », aucune évaluation ne pourra être organisée en présentiel. Les modalités d'évaluation sont donc susceptibles d'évoluer.

Responsable de l'évaluation: BEAUFAY CLAIRE Langue de l'évaluation: Français Mode d'évaluation: BBMV2010 A: Examen écrit BBMV2010 B: Examen écrit BBMV2010 C: Evaluation continue et examen écrit en prèmière session, examen écrit en deuxième session Pondération* des évaluations:
BBMV2010 A - Biochimie 1 = 50% de la note globale de l'UE BBMV2010 B - Chimie analytique 1 = 30% de la note globale de l'UE BBMV2010 C - Exercices de chimie et de biochimie 1 = 20% de la note globale de l'UE
BBMV2010 A BBMV2010 B BBMV2010 C 1ère session------------------------------------------------------------------------------------ 1er quadrimestre (janvier) - Evaluation continue 80% - Examen 100% 100% 20% 2ème session----------------------------------------------------------------------------------- 3ème quadrimestre (sept) - Evaluation continue - - Examen 100% 100% 100%

Cette U.E. est composée d'activités d'apprentissage distinctes donnant lieu, à partir de 10/20, à des reports de notes d'une session à l'autre.
En cas d'échec à l'une des activités d'apprentissage, le jury décide si ce déficit est inacceptable (en fonction de l'importance du déficit, de sa gravité ou du caractère essentiel des compétences non acquises). Dans l'affirmative, le jury peut définir une note pour l'ensemble de l'UE inférieure à 10/20, représentative de l'échec. L'échec de l'UE oblige à représenter l'(les) activité(s) en échec.

Biochimie

examen écrit

Chimie analytique 1

Examen écrit

Exercices de Chimie et Biochimie 1

La note de janvier est constituée de:
- évaluation continue (interrogations):80%
- examen écrit: 20%
La note de septembre est constituée à 100% d'un examen écrit.

Stage(s) :

Remarques organisationnelles :

Tenant compte de la situation sanitaire et du Protocole pour la reprise des cours dans l'enseignement supérieur émanant de la Ministre Glatigny, les modalités prévues pour l'organisation et l'évaluation de cette unité d'enseignement sont susceptibles d'être modifiées en cas d'évolution du risque épidémique et d'un retour vers un confinement total ou partiel.

Biochimie

Chimie analytique 1

Exercices de Chimie et Biochimie 1

Contacts :

claire.beaufay@vinci.be

Biochimie

dominique.defalque@vinci.be

Chimie analytique 1

claire.beaufay@vinci.be

Exercices de Chimie et Biochimie 1

claire.beaufay@vinci.be